みなさん、こんにちは！今回学食ってきたのは、大阪にある森ノ宮医療大学です。

森ノ宮医療大学は“都市でメディカる”をキーワードに鍼灸学科と理学療法学科を展開、２０１１年4月からは看護学科を新設する医療系の大学です。

今年6月に学食がオープンしたということで早速、学食ってきました！
この学食は健康的な食生活によって薬や治療を必要としない｢医食同源｣を提案する、めずらしい学食です。

食材はなんと提携生産者による大学オリジナル米や低農薬・有機野菜など、安全に旬の食材のおいしさを味わえるメニューを提供しています。



ランチタイムにはデリランチとして１０種類以上のおかずから３〜４品選び、さらにライスかパンを選択、そしてスープまでついているセットが人気！



そのほかにもからあげ丼やカツ丼などもあり、楽しく毎日通っても飽きない学食です。

食堂は大学から独立していて、三角屋根でオシャレな建物です。



学食内は木のぬくもりが感じられるナチュラルなインテリアで2階建ての学食には大学の横を流れる川を眺めながら食事ができるリバーサイドデッキがあり、勉強や部活で疲れた身体を癒してくれそうな空間です。



さて、今回いただいたメニューは3品デリランチです。



メニューの内容は１０種類以上のおかずから３品選び、さらにライスかパンを選択、そしてスープまでついているセットという、豪華メニューです！

私が選んだ料理は、若鶏のローズマリー風味、たるたる農園ルッコラ鴨スモーク、かぼちゃのちりめん山椒マヨ、スープ、ライス大盛りです。

それではさっそくいただいてみます。

全体的に濃い味付けではなく、肉は肉のうまみ、野菜は野菜本来の甘さなどがでていて、素材の味を活かした味付けです。
ボリュームもちょうどよく、おいしくいただきました。


森ノ宮医療大学の学食ＭｅｄｉＣＡＦＥは一般の方も利用可能とのことで、夜にはディナーの提供や、パーティープランなどがあり、大学の周辺に住んでいる方や働いている方などで賑わっているそうです。

今回は一風変わった学食のご紹介でした。